Bột Mãng Cầu (250g)

Thành phần:
Trong 100g có chứa Protein 1g, Carb 16,8g, Chất xơ 3,3g, Vitamin C 34%, Kali 8%, Magie 5%, Thiamine 5%
•  Bột mãng cầu xiêm (mãng cầu gai) nổi bật là chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất trong mãng cầu gai cũng chứa hàm lượng nhỏ sắt, folate, riboflavin và niacin. Đặc biệt, loại quả này cũng cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi các tác nhân gây ung thư, bệnh tim mạch… những chất dinh dưỡng cơ bản giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Công dụng Bột mãng cầu

● Bổ sung dưỡng chất cho cơ thể:
Bột mãng cầu xiêm có hàm lượng dinh dưỡng cao nên có thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như: vitamin C, chất chống oxy hóa, carbohydrate, khoáng chất, một số hợp chất thực vật hữu ích khác.

● Cải thiện hệ tiêu hóa:
Những người thường bị đầy hơi, khó tiêu cũng nên thêm bột mãng cầu xiêm vào thực đơn hành ngày. Hàm lượng chất xơ và các chất dinh dưỡng cao trong bột mãng cầu xiêm sẽ giúp hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh về đường tiêu hóa. Chúng cũng giúp thúc đẩy nhu động ruột, tăng cường quá trình tiêu hóa chất béo và đạm, loại bỏ chất thải để cơ thể khỏe mạnh hơn.

● Bảo vệ hệ thống xương và răng:
Trong bột mãng cầu có nhiều khoáng chất đặc biệt là phốt pho và canxi. Do đó, thêm thứ bột thơm ngon này vào chế độ ăn uống sẽ giúp bạn củng cố xương, bảo vệ sức khỏe của răng. Đó cũng là lý do nhiều chuyên gia khuyên phụ nữ, trẻ em và người cao tuổi nên tích cực dùng bột mãng cầu.

● Những công dụng khác:
Giúp ổn định huyết áp, an thần; ngăn ngừa thiếu máu; hỗ trợ giảm cân; ngăn ngừa các hiện tượng cảm cúm, ho nghẹt mũi; phòng chống các tác nhân gây ra bệnh ung thư…

Cách dùng bột Mãng Cầu Xiêm:

• Dùng pha chế thức uống

– Bước 1: Dùng cho 1 – 2 thìa bột mãng cầu vào cốc nước nóng (tùy vào dung tích cốc) rồi khuấy đều và uống ấm.
– Bước 2: Cũng có thể biến tấu bằng cách thêm sữa vào cốc nước mãng cầu rồi thêm đá để làm nước giải khát.

Lưu ý: Mãng cầu có dược tính cao nên khi dùng bạn cần chú ý liều lượng. Chỉ nên ăn hoặc uống khoảng 50g mãng cầu xiêm mỗi ngày để đảm bảo lợi ích được phát huy tối đa.

• Dùng chế biến thực phẩm:

Cho bột mãng cầu vào ăn với canh, với cháo hoặc rắc lên các món ăn để làm gia vị. Hương thơm của lá mãng cầu sẽ khiến món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn để gia đình bạn thích mê đấy.
Hoặc dùng bột mãng cầu để làm trà mãng cầu, kem, sinh tố, yaourt, bánh… chỉ với một chút khéo léo, bạn và gia đình sẽ có những món ăn, đồ uống vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.

Hướng dẫn bảo quản:

– Bột ở dạng hạt nhỏ mịn nên cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
– Tránh tiếp xúc với nước dễ gây ẩm mốc và giảm chất lượng sản phẩm.
– Khi sử dụng chưa hết thì bảo quản trong túi kín và để trong ngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý:

– Khi sử dụng thêm vào khẩu phần ăn của các bé, phụ huynh cần lưu ý sử dụng một lượng bột vừa phải. Không nên sử dụng quá nhiều vào khẩu phần ăn của các bé.
– Tuy khá nhiều chất dinh dưỡng nhưng cơ thể của các bé chưa có thể hấp thu lượng lớn chất dinh dưỡng trong bột được. Vì vậy, các mẹ cần lưu ý cho vừa đủ.